Deze Speltmeel Volkoren van Your Organic Nature wordt gemaakt van een andere graansoort dan tarwe. Qua voedingswaarde zijn ze bijna gelijk aan elkaar. In tarwe en in spelt zitten allebei gluten. Over het algemeen kunnen sommige mensen spelt beter verdragen. Voor dit speltmeel worden de hele graankorrel vermalen tot meel. Dit heeft als voordeel dat naast de meelkern ook de zemelen en de kiemen behouden blijven. Dit zorgt ervoor dat de voedingsstoffen van het product behouden blijven. Speltmeel Volkoren is voedzaam en heerlijk om te gebruiken voor voedzaam brood of pannenkoeken Inhoud: 1000 gram