Best verkocht!
Een samengesteld pakket door Beef Exclusief van heerlijke Blues Hog sauzen en een rub.
Blues Hog is in het barbecue-wedstrijdwereldje geen onbekende, sterker op een toernooi als The Jack wordt door veel van de teams hun sauzen als basis gebruikt. Maar ze maken ook een barbecue rub en mag ik zeggen een hele goede ook nog.
Dry Rub Seasoning - Een prima ondergrond voor Blues Hog haar sauzen maar ook op zichzelf is dit ook een heerlijke kruidenmix.
Honey Mustard - We proeven kort een licht zoete toets waarna de ciderazijn snel op de voorgrond komt. Door het zure van de azijn heen kunnen we duidelijk de mosterd proeven. De saus heeft een complexe nasmaak waarbij de azijn en de kruiden vechten om je aandacht. Er is zeker een zoete smaak aanwezig in de achtergrond maar het deed me eerder aan suiker dan aan honing denken.
Original barbecue sauce - Dit is een smaakbom: zoals we van de geur konden verwachten is het eerste wat we proeven de suiker. De saus is bijna zo zoet als honing en doet denken aan snoepgoed. Maar samen met het zoete is ook het zure van de ciderazijn aanwezig. En dan moet de suiker wijken voor de kruiden, die de saus een kickgeven en zorgen voor de nodige complexiteit. Samen met de suiker blijven de kruiden in een perfecte balans in de mond hangen, een heerlijke nasmaak die lang duurt.
Tennessee Red - Een pittige rode saus op basis van azijn en kruiden, uitermate geschikt voor pulled pork.
Blues Hog is in het barbecue-wedstrijdwereldje geen onbekende, sterker op een toernooi als The Jack wordt door veel van de teams hun sauzen als basis gebruikt. Maar ze maken ook een barbecue rub en mag ik zeggen een hele goede ook nog.
Dry Rub Seasoning - Een prima ondergrond voor Blues Hog haar sauzen maar ook op zichzelf is dit ook een heerlijke kruidenmix.
Honey Mustard - We proeven kort een licht zoete toets waarna de ciderazijn snel op de voorgrond komt. Door het zure van de azijn heen kunnen we duidelijk de mosterd proeven. De saus heeft een complexe nasmaak waarbij de azijn en de kruiden vechten om je aandacht. Er is zeker een zoete smaak aanwezig in de achtergrond maar het deed me eerder aan suiker dan aan honing denken.
Original barbecue sauce - Dit is een smaakbom: zoals we van de geur konden verwachten is het eerste wat we proeven de suiker. De saus is bijna zo zoet als honing en doet denken aan snoepgoed. Maar samen met het zoete is ook het zure van de ciderazijn aanwezig. En dan moet de suiker wijken voor de kruiden, die de saus een kickgeven en zorgen voor de nodige complexiteit. Samen met de suiker blijven de kruiden in een perfecte balans in de mond hangen, een heerlijke nasmaak die lang duurt.
Tennessee Red - Een pittige rode saus op basis van azijn en kruiden, uitermate geschikt voor pulled pork.
16 andere producten in dezelfde categorie:
