Harissa kruidenmix - á 1 kilo

Harissa kruidenmix

Met onze Harissa kruidenmix haal je zo maar de authentieke Noord-Afrikaanse en Tunesische keuken in huis. Maak je eigen Merguez au Harissa, een pittige lamsworst met Harissa in een vers broodje. Ook als een pittige rub te gebruiken op kip of biefstuk. Gebruik de harissa marinade in tajines, stampotten, pasta en bijvoorbeeld couscous.

• chillies
• koriander
• karwijzaad
• komijnzaad
• knoflookpoeder
• zout

• Vochtgehalte max : 8,00 %
• Zoutgehalte (NaCl) : 13,5 % +/- 1,0
• Natriumgehalte* : 5.431 mg
• Totaal eiwitgehalte : 11,40 gram
• Plantaardig eiwit : 4,91 gram
• Totaal vetgehalte : 11,72 gram
• Enkelvoudig onverzadigd vet : 2,91 gram
• Meervoudig onverzadigd vet : 4,95 gram
• Verzadigd vet : 1,92 gram
• Totaal koolhydraatgehalte : 43,77 gram
• Disaccharides : 1,88 gram
• Zetmeel : 14,91 gram
• Voedingsvezel : 17,43 gram
• Energetische waarde : 361 kCal/ 1.516,2 kJ