Kerrie Hollands
Hollandse kerrie is uitstekend geschikt om te gebruiken in rijst- en wokgerechten en heerlijk bij kip of in groentegerechten. Voor meer dan 9 soorten curry/kerrie ga je naar De Kruidenbaron.
Ingredienten: - koriander (Coriandrum sativum L.)
- kurkuma (Curcuma longa L.)
- peper (Piper nigrum L.)
- komijnzaad (Cuminum cyminum L.)
- foenegriek (Trigonella foenum-graecum L.)
- gember (Zingiber officinale Rosc.)
- nootmuskaat (Myristica fragrans Houtt.)
- karwijzaad (Carum carvi L.)
- kaneel ( Cinnamomum cassia (L.)Presl
- chillies (Capsicum frutescens L.)
- mosterdmeel,geel,(Sinapsis alba L.)
- piment (Pimenta dioica [L] Mer.)
- kruidnagelen(Syzygium aromaticum [L.] Merr.et Perry).
- venkelzaad (Foeniculum vulgare Mill.)
VOEDINGSWAARDE ANALYSE PER 100 GRAM
- Totaal eiwitgehalte : 12,06 gram
- Plantaardig eiwit : 12,06 gram
- Totaal vetgehalte : 13,38 gram
- Enkelvoudig onverzadigd vet : 6,07 gram
- Meervoudig onverzadigd vet : 1,85 gram
- Verzadigd vet : 2,46 gram
- Cholesterol : Afwezig
- Totaal koolhydraatgehalte : 58,77 gram