Rozemarijn Gesneden kiemarm Biologisch 100 gram

De heerlijke biologische rozemarijn van Private Label, bevat geen additieven en is 100% natuurlijk. Rozemarijn wordt veel gebruikt bij grillen en barbecuëen. De krachtige, harsachtige smaak gaat heel goed samen met verschillende soorten vlees, zoals varkensvlees of lam. Verder is het heerlijk over gebakken aardappels en in soepen.

De smaak van rozemarijn is krachtig en blijft zelfs bij lang bakken of braden intact. Voeg het gelijk toe wanneer je begint met koken, zo worden de gemalen rozemarijn-naalden zachter. Verpakt per 100 gram in een natuurlijke papieren stazak. De 1 kilo verpakking is een PE doorzichtige zak. Koel, droog en donker bewaren.

Rozemarijn (Rozemarinus officinalis) bevat vitamine A, B1 en C, is rijk aan kalium, calcium en ijzer en bevat cafeïnezuur en rozemarijnzuur.

Wees bij het gebruik van rozemarijn voorzichtig met de hoeveelheid die je gebruikt. Het kruid kan wat overheersend zijn wanneer er er teveel van toevoegt. De krachtige smaak past goed bij stevige gerechten als oven- en braadschotels en soepen. Gebakken aardappeltjes worden ook extra lekker als je er wat kruiden en specerijen zoals rozemarijn overheen strooit.

Rozemarijn recept aardappeltjes uit de oven met rozemarijn voor 4 personen
Ingrediënten
600 gram aardappelen
2 eetlepels rozemarijn
olijfolie
5 tenen knoflook
zout en peper

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220°C. Snijdt de aardappels in blokjes van ongeveer 2 1/2 centimeter. Doe ze in een grote kom die tegen warmte kan en zet deze twee minuutjes in de magnetron. Dep de aardappeltjes droog met een theedoek.

Hak de knoflooktenen fijn en doe deze samen met wat olijfolie, zout en peper en de rozemarijn bij de aardappeltjes en schud alles goed door elkaar. Verdeel over een bakplaat en bak de aardappeltjes zon 30 minuten in de oven, totdat de randjes van de kleinste aardappeltjes donker zijn geworden. Dan zijn ze lekker krokant!