Best verkocht!
Piment gemalen
Piment is heerlijk voor een diepere smaak in visbouillon, barbecue sauzen, curry's, stoofpotten, jus en sauzen en soepen en aan zoete gerechten zoals koekjes, ijs, pudding, taart en kruidig gebak.
Wat is Piment?
Piment is het essentiële ingrediënt in de meeste Jamaicaanse "jerk" kruidenmixen en dus veel gebruikt in de Caribische keuken. Piment, nagelgruis of Jamaicaanse peper is een “super” specerij. Het geeft een bom van smaken met een warm en kruidig aroma. De smaak heeft wel wat weg van nootmuskaat, kaneel, kruidnagel, foelie en in de verte nog wat peperigs.
VOEDINGSWAARDE ANALYSE PER 100 GRAM PIMENT GEMALEN:
- Totaal eiwitgehalte : 6,09 gram
- Plantaardig eiwit : 6,09 gram
- Totaal vetgehalte : 8,69 gram
- Enkelvoudig onverzadigd vet : 0,66 gram
- Meervoudig onverzadigd vet : 2,36 gram
- Verzadigd vet : 2,55 gram
- Totaal koolhydraatgehalte : 72,12 gram
- Voedingsvezel : 21,60 gram
- Energetische waarde : 434 kCal/ 1.822,8 kJ
16 andere producten in dezelfde categorie:
