Tijgerpeper Zwarte Malabar peper India 100 gram

Beschrijving:

Deze uitzonderlijke speciale tijgerpeper komt uit een strikt beschermd natuurgebied in de hooglanden langs de kust van Malabar, gelegen in de staat Kerala in het zuid-westen van India.De tijgerpeper wordt geteeld door boeren in telersverenigingen ver weg van elke beschaving. Dit unieke gebied staat bekend om zijn rijke biodiversiteit en is tevens de thuisbasis voor inheemse tijgers en olifanten. Het oogstvolume van deze traditionele peperplant is zeer klein, maar de smaaksensatie door smaakstoffen zoals essentiële oliën is aanzienlijk groter dan van andere pepers. De peper wordt met de hand geplukt en in de zon gedroogd.

Ingrediënten:

TijgerZwarte Malabarpeper

Gebruiksaanwijzing:

U kunt onze tijgerpeper altijd het beste versgemalen gebruiken, zodat u volop kunt genieten van de unieke, intense, fruitige smaak. Onze tijgerpeper is uitstekend te combineren met gegrild vlees en vis, voor sauzen en stoofschotels.
Bijzonderheden: donkerbruine tot zwarte bessen, intensieve aroma
Smaak: intensief vruchtige, volmondige aangename warme scherpte
Gerechten: allerlei vleesgerechten, vis, zeevruchten, stamppotten, universele molenpeper.

Verpakking:

TijgerZwarte Malabarpeper 100 gram of 1 kg in luxe papieren vouwdoosje.