

Groene koffie poeder is gemaakt van de pure en onbewerkte koffiebonen. Dit zijn dezelfde bonen als voor onze koffie worden gebruikt, alleen dan zonder dat de bonen gebrand zijn. Bij het branden van koffiebonen gaan er namelijk veel waardevolle stoffen verloren uit de koffieboon die in dit poeder nog wel aanwezig zijn, zoals vitamines en de antioxidant Chlorogeenzuur (CGA). Belangrijke stoffen in de groene koffiepoeder zijn bijvoorbeeld antioxidanten, cafeinezuur, chlorogeenzuur. Deze groene poeder is gevriesdroogd!