Chermoula kruidenmix - á 1 kilo

Chermoula kruidenmix zonder zout

Chermoula is één van de bekendste recepten in Marokko en wordt gebruikt om vlees en vis mee te marineren. Ook in de Algerijnse en de Tunesische keuken wordt chermoula veel toegepast. Het is een zeer gezonde kruidenmix mix die het best bij witte vis en kippenvlees tot zijn recht komt.

• paprika
• knoflook
• komijnzaad
• peper wit gemalen
• ui
• kurkuma
• koriander
• citroenzuur
• korianderblad
• mintblad

• Vochtgehalte max : 10,00 %
• Natriumgehalte* : 38 mg
• Totaal eiwitgehalte : 12,18 gram
• Plantaardig eiwit : 12,18 gram
• Totaal vetgehalte : 9,71 gram
• Enkelvoudig onverzadigd vet : 1,41 gram
• Meervoudig onverzadigd vet : 3,01 gram
• Verzadigd vet : 1,02 gram
• Totaal koolhydraatgehalte : 50,50 gram
• Disaccharides : 0,15 gram
• Voedingsvezel : 18,41 gram
• Energetische waarde : 375 kCal/ 1.575,0 kJ