Gyroskruiden
Gyros is een gerecht van varkensvlees wat langzaam op een verticaal spit wordt geroosterd. De naam gyros is afgeleid van het Griekse γύρος ofwel draaien. Dit woord wordt uitgesproken als jiros. Bij gyros horen natuurlijk echte gyros kruiden.
Ingrediënten gyros kruiden:
- koriander (Coriandrum sativum L.)
- ui (Allium cepa L.)
- mononatrium glutamaat: E621.
- paprika (Capsicum annuum L.)
- zout
- kurkuma (Curcuma longa L.)
- selderie (Apium graveolens L.)
- peterselie (Petroselinum crispum [Mill.]
- komijnzaad (Cuminum cyminum L.)
- peper (Piper nigrum L.)
- oregano(Oreganum vulgare L.)
- chillies (Capsicum frutescens L.)
VOEDINGSWAARDE ANALYSE 100 GRAM GYROS KRUIDEN
- Totaal eiwitgehalte : 9,97 gram
- Plantaardig eiwit : 9,97 gram
- Totaal vetgehalte : 8,53 gram
- Enkelvoudig onverzadigd vet : 4,15 gram
- Meervoudig onverzadigd vet : 0,94 gram
- Verzadigd vet : 0,67 gram
- Cholesterol : Afwezig
- Totaal koolhydraatgehalte : 42,04 gram
- Disaccharides : 1,90 gram
- Voedingsvezel : 19,45 gram
- Energetische waarde : 324 kCal/ 1.360,8 kJ