Venkel is een naar anijs smakende plant, afkomstig uit Azië en het Middellands zeegebied. De zaden van de venkelplant worden gedroogd en vermalen, wat het een bruingele tot groene kleur geeft. Venkel gemalen heeft een karakteristieke smaak, lijkt op anijs en heeft een zacht en kruidig karakter. Gebruik venkel gemalen in warme en bereidde gerechten, want dan verliest het zijn bitterheid en proef je zijn zachte eigenschap. Naast de voordelen voor de gezondheid proeft u ook zeker de voordelen van venkel gemalen wanneer u deze combineert met vis, varkens- en lamsvlees. Bestel uw BIO venkel gemalen op Cruiden.nl.
Gezondheid
Wist u dat venkel gemalen goed werkt tegen spijsverteringsproblemen? Ook helpt het darmgassen tegen gaan en helpt het tegen een opgeblazen gevoel.