GABA, (Gamma-aminoboterzuur) is een niet-essentieel aminozuur dat in de hersenen geproduceerd wordt vanuit glutamaat. Het is een belangrijke neurotransmitter met een remmende functie in het centraal zenuwstelsel. Neurotransmitters maken het mogelijk om communicatie tussen de verschillende neuronen tot stand te brengen via de boodschapperstoffen. Wanneer er een overactiviteit in de neuronen ontstaat zal GABA deze overactiviteit remmen waardoor er weer een balans en meer rust ontstaat.
Bepaalde factoren zoals stress, verkeerde voeding, voedingstekorten of gebruik van medicijnen, alcohol en drugs beïnvloeden de hoeveelheid neurotransmitters. .
GABA zit in natuurlijke voedselbronnen zoals (blad) groenten, soja- en tuinbonen, noten, zaden, tomaten, bananen en eieren.