Aman Prana Gula Java Brut is een 100% biologische, grof gemalen kokosbloesemsuiker met heerlijke en zachte karamelsmaak. Deze Gula Java Brut dient als vervanger van gewone kristalsuiker en is te gebruiken in bijvoorbeeld koffie en thee, maar is ook ideaal voor pannenkoeken, wafels, gebak, cakes en andere bakproducten of gerechten. Deze kokosbloesemsuiker is tevens verkrijgbaar in een glazen pot van 310 gram en 372 gram. Voor gebruik in koffie of thee kunt u ook gebruiken maken van de suikersticks.
Kokosbloesemsuiker (GI 35) heeft een lagere glycemische index dan gewone suiker (GI 70), dit betekent dat uw bloedsuikerspiegel beter met rust gelaten wordt. De koolhydraten in de kokosbloesemsuiker worden langzaam afgebroken, waardoor hun glucose geleidelijk aan het bloed wordt afgeven. Daarnaast is kokosbloesemsuiker ongeraffineerd. Deze suiker is dus niet bewerkt. Hierdoor blijven alle gezonde vitamines, mineralen en vezels behouden.