Kokosnoot melkpoeder Kokosnoot melkpoeder wordt gemaakt van kokosnoten (Cocos nucifera), deze groeien wereldwijd in bijna alle tropische gebieden. Kokosnoot melkpoeder is een fijn, wit poeder. Om kokosmeel te bereiden wordt het gedroogde en ontvette vruchtvlees fijn vermalen tot een vezelrijk poeder.