Boerenkool Poeder Biologisch 100 gram

Beschrijving bio boerenkool

Biologisch boerenkoolpoeder van Private Label. 100% Natuurlijk, zonder toevoegingen. Boerenkool is in Nederland al heel lang populair, dankzij de boerenkool stamppot! Ook in andere landen is de groente nu geliefd en zelfs heel hip. Boerenkool smoothies en boerenkool chips worden inmiddels overal verkocht. In steden als New York en Londen klagen sommige bewoners zelfs, omdat er geen enkel restaurant is dat geen gerechten met kale (de Engelse benaming voor boerenkool) op de kaart heeft staan. Echter kan het helemaal geen kwaad om veel boerenkool te eten. Het is namelijk een van de gezondste groenten die er zijn! Het zit boordevol nutriënten. Door verse boerenkool te drogen en daarna te vermalen tot poeder ontstaat boerenkoolpoeder. Bij dit proces blijven de voedingsstoffen volledig intact. 1 Eetlepel boerenkoolpoeder komt overeen met 50 gram verse boerenkool. Voeg het toe aan je groene smoothie, soep, stamppot, yoghurt, of sap en profiteer zo optimaal van dit oer-Hollandse superfood! Verpakt per 100 gram in een natuurlijke papieren stazak. Koel, droog en donker bewaren.

Gebruik biologisch boerenkool

Boerenkool (Brassica oleracea var. sabellica) is lekker en heel voedzaam! In Nederland kennen we deze groente al meer dan 2000 jaar. Boerenkool bevat vezels en zwavel die de spijsvertering bevorderen, antioxidanten en omega-3-vetten. Verder is het rijk aan ijzer, calcium, veel vitamine A, K en C. Er zit 100 milligram vitamine C in 100 gram boerenkool. Dat is ongeveer 2 keer zoveel als er in sinaasappelen zit! Door regelmatig (het mag ook iedere dag) een eetlepel boerenkoolpoeder aan een maaltijd toe te voegen profiteer je optimaal van de goede eigenschappen die boerenkool heeft. Roer het s ochtends door wat yoghurt of voeg het toe aan een groene smoothie, shake of een glas sap. Je kunt het ook verwerken in soepen, sauzen, currys, groenteschotels, salades en uiteraard in stamppot! Meng het bijvoorbeeld door andijviestamppot of geef je boerenkoolstamppot een extra boost.

Recept bio boerenkool en rabarber smoothie

Ingrediënten

• 1 rabarbersteel
• 1 komkommer
• 1 banaan
• 1 appel
• een stukje verse gember (ongeveer 2 1/2 cm)
• 1 eetlepel boerenkoolpoeder

Bereiden boerenkool recept

Was de rabarbersteel en de komkommer. Schil de appel en de gember en pel de banaan. Hak alles in grove stukken en pureer in een blender samen met de boerenkoolpoeder.