Falafel kruidenmix
Onze kruidenmix voor falafel is volgens oud recept uitermate geschikt om je eigen falafel balletjes op smaak te brengen. Falafels zijn oosterse vegetarische balletjes gemaakt van kikkererwten.
Je kunt onze kruidenmix ook gebruiken voor het op smaak brengen van andere vegetarische gerechten. Falafel is een vegetarisch gerecht dat vooral gegeten wordt in India, Pakistan en het Midden Oosten. Ze worden gegeten met pitabroodjes, yoghurt en sla.
Ingrediënten van Falafel kruidenmix:
- zout
- ui
- sesamzaad
- koriander
- knoflook
- chillies
- peterselie
- komijnzaad
- korianderblad
VOEDINGSWAARDE ANALYSE PER 100 GRAM FALAFEL KRUIDENMIX: - Vochtgehalte max : 7,00 %
- Zoutgehalte (NaCl) : 27,5 % +/- 1,0
- Natriumgehalte* : 10.848 mg
- Sulfietgehalte : 20 ppm
- Totaal eiwitgehalte : 10,38 gram
- Plantaardig eiwit : 10,38 gram
- Totaal vetgehalte : 9,95 gram
- Enkelvoudig onverzadigd vet : 3,46 gram
- Meervoudig onverzadigd vet : 2,39 gram
- Verzadigd vet : 0,81 gram
- Cholesterol : Afwezig
- Totaal koolhydraatgehalte : 41,67 gram
- Disaccharides : 0,78 gram
- Voedingsvezel : 11,78 gram
- Energetische waarde : 321 kCal/ 1.348,2 kJ
Falafelkruiden koop je bij De Kruidenbaron