BIO Peper zwart 150gr.

De zwarte peper groeit aan de peperplant in tropische gebieden. De onrijp geoogste groene bessen kleuren bij het drogen bruin tot zwart en de buitenkant is een beetje gerimpeld. De groene en de witte peperkorrels komen trouwens van dezelfde peperplant. De gerimpelde bolletjes worden vermalen tot poeder en zo heb je gemalen peper zwart. Zwarte peper is eigenlijk in elk hartig gerecht wel op zijn plaats. Voeg de peper pas toe aan het einde van je bereidingsproces, zodat het zijn smaak niet verliest. Bestel uw BIO peper zwart gemalen op Cruiden.nl.

Gezondheid
Naast het feit dat peper veelal in de keuken wordt gebruikt, is peper ook erg goed voor uw gezondheid. Het bevat namelijk vitamine C en K en een grote dosis kalium en ijzer.