Kruidnagel Poeder Biologisch 1 kg

Biologische gemalen kruidnagel van Private Label geheel zonder toevoegingen en is 100% natuurlijk. Kruidnagels zijn de ongeopende bloemknoppen van de kruidnagelboom. Gedroogd en gemalen hebben deze knopjes een heerlijk kruidige, peperige smaak die vooral goed past in allerlei winterse gerechten. Het voegt veel smaak toe aan stoofgerechten, soepen, rode kool en glühwein, koekkruiden en kaas. Het gaat goed samen met andere kruiden en specerij als kaneel en steranijs.

Ook in de Indonesische en Indiase keuken is kruidnagel onmisbaar! In China en Japan wordt kruidnagel veel gebruikt in wierook. Kruidnagels bevatten veel vitaminen en mineralen. Verpakt per 100 gram in een natuurlijke papieren stazak. Koel, droog en donker bewaren.

Het essentiële keukenkruid kruidnagel (Syzygium aromaticum) heeft een krachtige, peperige smaak. Gebruik er niet gelijk teveel van, maar voeg het beetje bij beetje toe en proef ondertussen. De smaak van een kruidnageltje is sterk. Het smaakt heerlijk in verschillende gerechten, maar wordt vooral veel gebruikt in de wintermaanden. Voeg het toe aan sperziebonen, rode kool, Indiase garam masala, stoofvlees en soepen.

Zelfs een klein beetje van dit kruid bevat veel vitaminen (B, C, D en K) en mineralen (calcium,magnesium, zink en een grote hoeveelheid mangaan).