Best verkocht!
Bourguignon kruidenmix
Voor Boeuf Bourguignon:
Snij de runderlappen, dan in de olie bakken. Zet dan het vuur lager en voeg spekjes toe, laat dit even bakken. Voeg dan de ui en de wortel toe. Warm wat wijn op in een andere pan. Voeg dan twee eetlepels bloem toe en bak dit alles ongeveer twee minuten. Voeg daarna de wijn toe aan alle andere ingrediënten. Alleen met de champignons moet je nog even wachten. Dan 2 uur sudderen op een laag vuurtje, met het deksel erop. Bak het dan een halfuur voor je gaat eten en voeg dan pas de champignons toe. Eet ze !!!
Voor Kruidenboter:
Zorg dat de boter op kamertemperatuur is, mix de kruiden heel goed met een vork. Vervolgens kun je de boter in bijvoorbeeld een kuipje doen, laat de boter weer koelen in de koelkast. Even laten afkoelen en klaar is kees. Ik zeg smullen!
Ingrediënten Bourguignon kruidenmix :
- tarwezetmeel
- zout
- peterselie
- witte peper
- gember
- rozemarijn
- majoraan
- anijszaad
- foelie
- kardemom
- tijm
- laurier
- kurkuma
- mosterdmeel
- koriander
- venkelzaad
- paprika
- komijnzaad
- chilipepers
- gedroogde groente
- knoflook
- smaakversterker: E621
- soja
- foenegriek
- Vet totaal = 1,3 g
- waarvan verzadigd vet = 0,2 g
- transvetzuren = 0 g
- Koolhydraten totaal = 50,8 g
- waarvan suikers = 1,5 g
- voedingsvezel = 5,8 g
- Eiwit totaal = 5,7 g
- Zout = 30,85 g
- natrium = 12,34 g
- toegevoegd suiker = 0 g
- Energie = 1046 kJ 249 kcal
16 andere producten in dezelfde categorie:
