Green Pasture Blue Breeze Virgin Coconut Ghee is een blend die voor 75% uit biologische kokosolie en voor 25% uit pure ghee bestaat. De kokosolie is koud geperst en gefilterd, van uitstekende kwaliteit en een eenvoudige manier om de goede vetten in uw dieet te verhogen. De pure ghee is onaangetast, onverhit, zonder toevoegingen en afkomstig uit melk van 100% gras gevoerde koeien. De toevoeging van ghee zorgt voor een zachte boterachtige smaak.
De kokos & ghee blend is een perfecte mix van niet-verwarmde boter en biologische kokosolie dat gebruikt kan worden voor het koken en bakken, maar ook ter aanvulling van de nutritionele vet behoeften.
Blue Breeze Coconut Ghee bevat alle medium chain triglyceriden zoals laurinezuur, caprylzuur en myristinezuur. Daarnaast bevat de 100% gras gevoerde ghee een volledig spectrum aan omega-3 vetten en andere belangrijke vetzuren zoals CLA, boterzuur, stearinezuur, palmitinezuur, caprinezuur, etc.
Coconut ghee kan worden gebruikt ter vervanging van margarine, voor het frituren, bakken en ‘oil pulling’ (mondspoeling van 10-20 min.).
Doordat kokosvet bestaat uit middellange keten vetzuren wordt het sneller opgenomen door het lichaam en is het direct inzetbaar als energiebron. Kokosolie kan worden gebruikt ter bevordering van:
- Opname van vitamines en mineralen
- Goed voor de cholesterolspiegel
- Ondersteunt de stofwisseling
- Vermindert het hongergevoel
- Biedt weerstand tegen ongunstige bacteriën
De ghee, die afkomstig is uit melk van 100% gras gevoerde koeien, bestaat eveneens uit middellange keten vetzuren. Ghee heeft de volgende eigenschappen:
- Draagt bij aan de ontwikkeling van de hersenen
- Bevordert spiertoename
- Ondersteunt gewichtsbeheersing
- Bevordert het immuunsysteem
- Ondersteunt het verzadigingsgevoel
Caseïne en lactose vrij.