Best verkocht!
Zwarte Kardemom peulen
Bekijk meer informatie over kardamom
Zwarte kardemom wordt veel gebruikt in de Indiase keuken in bijvoorbeeld curry’s en stoofpotten. De smaak is warm met een rokerig aroma. De geur doet sterk aan kamfer denken.
Zwarte peulen verwarren met de meer bekendere groene kardemompeulen.
Laat de hele of geplette peulen al gelijk aan het begin meesudderen in je gerecht. stoofpotten of curry's. Je kunt ook de peulen opensnijden en dan de kleine de zaadjes al dan niet gemalen gebruiken in je kruidenmixen en of kerriepoeder.
16 andere producten in dezelfde categorie:
