Thijm Gesneden TU kiemarm Biologisch 100 gram

Gesneden tijm van Private Label is 100% natuurlijk zonder toevoegingen. Tijm is een heerlijk geurend kruid. De krachtige, karakteristieke smaak is een belangrijk onderdeel van de ProvenÇõaalse kruidenmix en is smaakvol in soepen, groenteschotels, gebakken aardappels en vlees als karbonade en lamsrack. Een onmisbaar keukenkruid!

Daarnaast profiteer je door tijm toe te voegen aan maaltijden bovendien van de waardevolle stoffen die het kruid bezit. Het is rijk aan vitamine k en ijzer. Een bron van antioxidanten! Verpakt per 100 gram in een natuurlijke papieren stazak. Koel, droog en donker bewaren.

Thijm (Thymus vulgaris) is een heerlijk smakend kruid. Het bevat veel ijzer en de mineralen calcium en mangaan, het aminozuur tryptofaan en een grote hoeveelheid vezels. Vezels zijn goed voor de spijsvertering. Vette spijzen worden dankzij de toevoeging van tijm makkelijker verteerd. De smaak van gedroogde tijm is vrij sterk. Voeg daarom niet gelijk teveel toe, zodat het de smaak van de rest van je gerecht niet overheerst.

Vooral in de Franse en Italiaanse keuken is tijm een veel voorkomend kruid. Het smaakt ook lekker in combinatie met andere mediterrane kruiden en specerijen zoals oregano en rozemarijn! Voeg tijm toe aan soepen, groenten-, aardappel-, vlees- en visgerechten. De stof thymol in tijm, is krachtig tegen bacteriën en goed voor de luchtwegen Het helpt tegen hoesten en is goed voor de weerstand. Om die redenen vind je het terug in hoestdrank. Met het recept hieronder maak je zelf gemakkelijk tijmsiroop!

Tijm recept tijmsiroop
Ingrediënten:
20 gram tijm
200 milliliter water
200 milliliter honing

Bereiding Tijmsiroop
Kook het water en de tijm in een pannetje. Voeg de honing toe en laat onafgedekt koken totdat de siroop dikker is geworden. Bewaar in een goed afsluitbaar flesje in de koelkast. Laat 1 eetlepel tijmsiroop langzaam in de keel glijden.